Infusé avec de véritables noix de Grenoble pendant huit semaines, ce vinaigre foncé de Modène IGP (85 % moût de raisin, 15 % vinaigre de vin vieilli) offre une texture veloutée et sirupeuse d’une rare élégance. Sur une crème glacée, des légumes ou même une salade de fruits, il transforme chaque bouchée en expérience gastronomique.
