MANDARISSIME - vinaigre balsamique blanc Infusé à l'orange mandarine 250ml

MANDARISSIME

L’équilibre éclatant entre l’acidité vive et la douceur solaire des agrumes ! Originaire de Modène et certifié IGP, ce balsamique blanc de qualité 25 étoiles est élaboré avec 80 % de moût de raisin et un vinaigre de vin blanc vieilli 10 ans, le tout enrichi d’arômes naturels d’orange et de mandarine.

Fruité, vif et acidulé, il apporte du peps à vos salades croquantes, carpaccios et tartares de poisson. Côté rafraîchissement, il transforme vos boissons : versez quelques gouttes dans un verre d’eau pétillante avec des glaçons et une feuille de menthe ou de basilic pour créer un mocktail festif pour les adultes ou une boisson amusante et sans alcool pour les enfants.

Un vinaigre aussi vibrant que son nom : raffiné, audacieux, tout simplement… Mandarissime !

Accords & Utilisations

Côté cuisine : Salades vertes croquantes, vinaigrettes aux agrumes, poissons grillés, tartares de thon ou de saumon, ceviches de fruits de mer et carpaccios sucrés-salés.

Côté bar & rafraîchissements : Un filet dans un Gin Tonic, un trait dans un Spritz, cocktails estivaux frais, ou eau pétillante aromatisée avec une feuille de menthe.

Idées d'utilisation rapides

Vinaigrette signature : 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 c. à soupe de Mandarissime, une pincée de sel de mer et un tour de moulin à poivre.

Gin Tonic revisité : Ajoutez 1 c. à thé de Mandarissime directement dans votre Gin Tonic avec un zeste d'orange frais, un peu de menthe fraîche et des glaçons.

Fiche technique & Origine

Format : 250 ml (Bouteille en verre avec bec verseur intégré)

Provenance : Modène (Modena), Italie

Certification : IGP (Indication Géographique Protégée)

Composition : Moût de raisin (80 %), vinaigre de vin blanc vieilli (contient des sulfites), arômes naturels d'orange et de mandarine

Profil : Doux, fruité, acidulé et lumineux

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.